Alimentación consciente a través de la práctica de mindfulness.
¿Qué es el mindful eating?
Mindful eating o alimentación consciente es la capacidad de ser testigos de las muchas emociones, sensaciones, pensamientos y conductas que surgen en torno a la experiencia del comer.
Nos ayuda a detectar y gestionar las emociones que provocan ansiedad por comer y sus consecuencias negativas, como el sobrepeso, y nos propone otras alternativas más eficaces para afrontar el estrés o la depresión. Es llevar la atención a la experiencia de comer.
Mindful eating no incluye ningún tipo de dieta ni de suplemento alimenticio.
Es un camino de conocimiento interior que cada persona recorre para mejorar su relación con la comida, observando y descubriendo con Atención Plena todas las circunstancias que rodean la conducta de comer.
Como resultado de esta práctica de alimentación consciente a través del mindfulness, se van descubriendo distintas formas de relacionarse con la comida y se promueve el aprendizaje de elegir los alimentos, saber cuando empezar y cuando terminar de comer atendiendo al propio cuerpo, a las emociones y a los pensamientos.
Desde la autoexploración, el conocimiento y la compasión se pueden hacer mejores elecciones y liberarse de conductas no saludables comiendo sin culpas.
Metodología:
La duración total del curso de Mindful Eating es de 16 horas distribuidas a lo largo de 8 semanas consecutivas en sesiones de dos horas más una sesión de práctica intensiva de 4 horas de duración un sábado.
Los grupos tienen un número de participantes de entre 5 y 8 personas como máximo para poder facilitar la integración de los recursos aprendidos.
La formación incluye material de apoyo con diarios de prácticas, lecturas y audios con meditaciones guiadas. El instructor prestará soporte mediante correo electrónico y/ o teléfono para aclarar cualquier cuestión surgida en el transcurso de las sesiones ya sea de carácter teórico o práctico.
Horario y calendario de fechas del curso de Mindful Eating:
El curso de mindful eating tendrá lugar todos los jueves a las 20:00 h. Dará comienzo el jueves 3 de octubre.
Fechas: 3, 10, 17, 24, 31 de octubre y 7, 14, 21 de Noviembre.
